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中文名称: 对甲基苯甲醛
中文同义词: 对甲苯醛;对甲苯甲醛;對甲基苯甲醛;P-甲基苯甲醛;4-甲基苯甲醛;
英文名称: p-Tolualdehyde
英文同义词: TOLYLALDEHYDE;4-TOLUALDEHYDE;p-Tolylaldehyd;p-Formyltoluene;4-Tolulaldehyde;Paratolualdehyde
CBNumber: CB3774896
CAS号: 104-87-0
分子式: C8H8O
分子量: 120.15
化学性质:
无色液体，呈樱桃似香气。沸点204℃或83～85℃(1.467Pa)。溶于乙醇、乙醚，微溶于水。
天然品存在于焙炒过的果仁中。
用途:
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制果仁类香精。是重要的有机合成中间体，用于香料、三苯甲烷染料等的合成. 可用于调配铃兰、丁香、百合、椰子、杏仁等香型的香精。
包装：200KG/塑料桶